磷虾油厂家：磷虾油怎么生产？

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发布时间：2023-01-07
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【概要描述】磷虾油厂家说，南极磷虾拥有很大的生物储量，在不影响生物链平衡的情况下，每年可捕捞约8000万吨，相当于目前全球海洋水产品年捕捞量的两倍。如今，各国已将其列为重要的战略储备资源，尤其是在海洋粮仓的建设中，是重要的三大待开发海洋资源之一。如何对南极磷虾进行综合和高价值的开发利用，是该行业面临的一大课题。

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磷虾油厂家说，南极磷虾拥有很大的生物储量，在不影响生物链平衡的情况下，每年可捕捞约8000万吨，相当于目前全球海洋水产品年捕捞量的两倍。如今，各国已将其列为重要的战略储备资源，尤其是在海洋粮仓的建设中，是重要的三大待开发海洋资源之一。如何对南极磷虾进行综合和高价值的开发利用，是该行业面临的一大课题。近年来，南极磷虾油因其独特的组成和功能特性而备受关注。尤其是磷脂DHA/EPA和虾青素的高含量，使其表现出多种临床效果，具开发价值。

磷虾油厂家说，目前南极磷油的制备方法主要有湿法和干法，其中湿法主要以新鲜冷冻磷虾为原料，后期通过溶剂分层得到南极磷虾油。这种方法由于产生的大量杂质和分离系统中涉及的大量溶剂，不适合工业推广。干法主要以南极磷虾粉为原料，通过溶剂萃取获得南极磷虾油。目前南极磷虾油的工业化生产多采用这种方法。但现有方法制备南极磷虾油过程中仍存在诸多问题，如：(1)南极磷虾油中杂质多，含水量高，导致南极磷虾油的循环性和透明度差，影响产品的加工性能和感官特性；(2)南极磷虾油腥味较重，其产品不易被消费者接受；(3)磷虾油产品中的多不饱和脂肪酸和虾青素由于分子不饱和度高，在自然条件下容易氧化降解，导致其活性功能丧失，储存稳定性差。这一特性也限制了南极磷虾油的应用和消费。(4)虾油提取后的副产物磷虾粉含有较高的溶剂残留，给加工和产品安全带来很大隐患，导致资源系列化综合开发技术落后。

磷虾油厂家说，现在南极的磷虾油得到了消费者的认可，尤其是在食品市场。吸引了很多想在南极磷虾油做贴牌加工的品牌。然而，南极磷虾油这一领域需要高成本和高沉淀时间，如技术和生产。品牌不会投入那么多时间和钱。所以，在南极磷虾油贴牌生产是个不错的选择。南极磷虾油这种代工的代工模式，现在各大企业肯定都很熟悉了。越来越多的企业在研发和生产产品时，愿意将生产业务委托给南极磷虾油的正规加工厂。比如想在南极生产磷虾油产品，可以选择南极磷虾油的OEM厂商进行合作，降低生产成本，提高产品上市速度，让业务流程更加省心。

南极磷虾油选择OEM厂商，一定要结合各种因素进行比较和考虑。只有这样，我们才能选择一个非常值得信赖的制造商合作。

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