磷虾油和鱼油的区别
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- 发布时间：2021-08-31
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【概要描述】相信很多朋友都听说过鱼油吧?那么你听说说磷虾油吗?磷虾油又是什么?磷虾油与鱼油相比,究竟又有什么不同?下面是小编为你整理的磷虾油和鱼油的区别,供大家阅览!
磷虾油和鱼油的区别
【概要描述】相信很多朋友都听说过鱼油吧?那么你听说说磷虾油吗?磷虾油又是什么?磷虾油与鱼油相比,究竟又有什么不同?下面是小编为你整理的磷虾油和鱼油的区别,供大家阅览!
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相信很多朋友都听说过鱼油吧?那么你听说说磷虾油吗?磷虾油又是什么?磷虾油与鱼油相比,究竟又有什么不同?下面是小编为你整理的磷虾油和鱼油的区别,供大家阅览!
磷虾油与鱼油的区别
鱼油也就是深海鱼油,主要来自沙丁鱼、鲲鱼(凤尾鱼)、 马鲛鱼、鲔鱼、野生三文鱼等。鱼油的有效成分是它的"w-3(Omega-3)不饱和脂 肪酸”， 它包括EPA(二十碳五烯酸)与DHA(二十二碳六烯酸)。
EPA :守护血液循环;
DHA :活化脑细胞,健康好视力;
Omega-3 :抗发炎、调节荷 尔蒙分泌。
鱼油容易被氧化，通常加入适量的VE(维生素E)。
磷虾油主要指南极磷虾油,萃取自南极洲的一种体积很小的、类似甲壳动物的磷虾。磷虾分布于世界各个海洋,在南冰洋和日本周围的海洋，商业性的捕磷虾行动是被许可的。磷虾油含有具有丰富的虾青素，虾青素简称ASTA ,在港台地区又称为虾红素)是一种色素,可以赋予观赏鱼、三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。其化学结构类似于β-胡萝卜素。虾青素是类胡萝卜素的一种,也是类胡萝卜素合成的产物，β-胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都不过是类胡萝卜素合成的中间产物,因此在自然界,虾青素具有强抗氧化性。
磷虾油和鱼油的比较:
磷虾油和鱼油的大的区别就是磷虾油中含有抗氧化剂,这一点在鱼油中不存在。
纯净无污染:鱼油是从体型大的鱼中提取的,而这些体型较大的鱼中往往含有重金属污染，磷虾油没有这方面的担心。
磷虾油在我们体内血管中比鱼油更容易吸收,这也是为什么在服用磷虾油之后不会出现“鱼腥回漾"
。
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